Investigación sobre la Salud Metabólica en Chile

Los Profesores Rodrigo Fernández-Verdejo, José Luis Moya-Osorio, Eduardo Fuentes-López, y José Galgani, publicaron una investigación sobre la salud metabólica en Chile. Encontraron que 7% de las personas delgadas son metabólicamente anormales, y 14% de las personas con obesidad son metabólicamente sanas. Además mostraron que consumir frutas y verduras se asocia con mejor salud metabólica en personas delgadas; mientras que realizar actividad física moderada/vigorosa se asocia con mejor salud metabólica en personas con obesidad. El estudio fue publicado en la revista @PLOSONE, y puede descargarse en: https://journals.plos.org/plosone/article/authors?id=10.1371/journal.pone.0236451