Felicitamos a nuestro académico José Luis Moya
Felicitamos a nuestro académico José Luis Moya por adjudicarse el Primer concurso interno de Investigación del Departamento de Ciencias de la Salud: «Estado nutricional en adultos mayores y su relación con autopercepción de disfagia y sintomatología depresiva».
Es primer año que se entrega este fondo y es uno de los 3 académicos que se lo adjudicaron en el departamento. José Luis es académico de nuestra carrera Nutricionista, Magíster © en Salud Pública. Salubrista interesado en epidemiología, salud cardiovascular y sistemas alimentarios sustentables.
En este último punto, su interés se centra en el estudio de la “pérdida y desperdicio de alimentos” y también en la generación de iniciativas que permitan disminuirla.
A continuación una pequeña entrevista:
El proyecto busca determinar si existe una relación directa entre la sintomatología depresiva y estado nutricional en personas mayores o si esta relación es indirecta y está mediada por la autopercepción de disfagia.
El proyecto permitirá el desarrollo de una línea de investigación en el área de envejecimiento y la vinculación con otras áreas de la universidad que trabajen en esta área.
